Radi Koulè Wouj

[Konsènan radi wouj] 
  Radi Koulè Wouj se ekstrè nan rasin yo nan manjab Wouj Radi nan fanmi an Cruciferae. Pigman an sitou konsiste de de antosyanin, ki fè pati dérivés glikoz nan Pelargonidin. 
  Radi Koulè Wouj, yon pi bon kalite koulè natirèl ak dlo idrosolubl ki te pwodwi pa konpayi nou an itilize PAPHANUS SATIOUSL FUEING (koki wouj ak wouj kè radi) ki gen yon istwa plante long 1ocally.Pwosesis la ap tcheke ， lave ， tranche, èkstraksyon, filtraj, pirifye, konsantre, flite, siye.Engredyan prensipal la koloran se anthacyanine. 
[Pwopriyete]
Radi Koulè Wouj se yon poud koulè wouj violèt-wouj, ki fasil fonn nan dlo ak alkòl, men se pa nan sòlvan grès. Lè PH <7, solisyon an wouj. Rezistans pigman an nan limyè ak chalè a wo nan yon mwayen asid. Li itil pou koloran bwason ak medikaman. Li pa pwazon nan kò imen an, e li te formul nan yon estanda nasyonal (estanda nimewo GB6718-86).
[Karakteristik]       
 Wouj la radi se gwo twou san fon poud wouj, ka fasilman fonn pa sèlman nan alkòl, men tou nan dlo.Li se solubl nan lwil oliv, epi yo pa ka absòbe imidite epi yo pa ka fòme solid, Koulè a ​​nan pigman likid chanje ak diferan PH soti nan zoranj-wouj nan koulè wouj violèt nan aborijèn nan ble lè PH se ant l-8 ， Li se rejyon wouj lè PH se nan l-6 ， koulè a ​​li estabilite ideyal．Koulè a ​​pigman likid vin ble e li enstab lè PH se pi wo a7. Pigman an pa ka fennen anba limyè pou yon tan long.Pigman an tou gen bon rezistans nan tanperati ki wo color koulè a ​​pa ka chanje ak tan bouyi.
[Enstriksyon Itilizasyon]
   Ka pigman radi dwe lajman ki itilize nan sirèt, gato, bwason, diven, lèt fwi, konfiti, glas-lowly, glas-krèm, manje nan bwat, sosis ak sugarcoating grenn.
 Lè ou sèvi ak radi wouj, fonn pigman an nan mwens alkòl oswa dlo an premye, Lè sa a, melanje solisyon an ak materyèl manje. Referans l 'yo jan sa a:
  CANDY: ajoute 50-500mg / kg, koulè a ​​se woz koulè wouj violèt.
   GATO: ajoute 10-100mg / kg, koulè a ​​se woz leve wouj.
  BWAYAJ: ajoute 10-100mg / L, koulè a ​​wouj pou woz.
  Diven: ajoute 1,000-2,000mg / L, koulè a ​​se woz.
  FWI: ajoute 100-300mg / L, koulè a ​​se woz.
  JELLY: ajoute 10-100mg / kg, koulè a ​​se zoranj wouj a wouj.
   ICE-LOOLLY AK ICE-CREAM: ajoute 100-700mg / kg, koulè a ​​se woz koulè wouj violèt.
  Sosis: ajoute 10-100mg / kg, koulè a ​​se woz leve wouj.
   PIL SUGARCOATING: ajoute 50-500mg / kg.
[Pwosesis teknolojik]  Materyèl kri → Koupe an tranch → Plonje nan dlo → Filtre → Konsantre nan Vacuum → Estabilizasyon nan Alkòl → Filtre → Konsantre nan Vacuum → Touye Bakteri → Sèk → Poud 
[Itilizasyon] Aplikab a manje, bwason.
[Depo] Anpeche limyè, lè ak chalè, magazen nan yon kondisyon fre. 
[Pakè]
  Wonn barik plastik ak procesna enteryè: 5kg, 10kg15kg, 30kg. Nou menm tou nou ka bay diferan pake selon reklamasyon konsomatè '.