Ksilit

[CAS NON. ] 87-99-0
[Fòmil Molekilè] C5H10O5
[Pwa Molekilè] 152.15
[Aparans] Blan cristalline poud
[Zòn aplikasyon yo] 
Xylitol yo itilize nan tout gwo mache atravè mond lan nan: manje, pwodwi ijyèn nan bouch, edikaman, pwodui kosmetik
[Pwopriyete fonksyonèl]
Xylitol montre nan yon pakèt domèn pwopriyete fonksyonèl, tankou: edulkoran, bay benefis inik dantè, ajan bulking, antiobesite, ajan refwadisman, améliorant gou, imid
[Aplikasyon]
sik chiklèt gratis, sirèt, pwodwi ijyèn nan bouch, pwodwi kosmetik, pwodwi dyetetik, etik ak san preskripsyon pwodwi pharmaceutique
COA nan ksilit 
Nitrit (以 NaNO2 计) (mg / kg): ≤2
Ignisyon rezidi （%）: ≤0.5
Diminye sik (%): ≤0.2
Imidite (g / 100g): ≤0.5
Hg (mg / kg): ≤0.1
Cr (mg / kg): ≤2.0
Ni (mg / kg): ≤2.0
Pb (mg / kg): ≤1.0
Kòm (mg / kg): ≤3
Lou metal (mg / kg): ≤10
Salmonèl: negatif
Enterobacter sakazak (MPN / 100g): ＜ 0.3
Chanpiyon (CFU / g): ≤50
Leven (CFU / g): ≤50
Coli 大 (CFU / g): ≤10
Total konte plak (CFU / g): ≤1000
Egzamen (%): 98.5-101.0
Pwen fizyon （℃）: 92.0-96.0
Lòt polyol: <0.4
Konsènan ksilit
Xylitol se yon sik ki fèt natirèlman 5-kabòn poliol. Li jwenn nan anpil fwi ak legim, e se menm pwodwi pa kò imen an tèt li. Ksilit se dous nan tout polyol yo. Li dous tankou sikwoz, epi li san danje pou dyabetik. Xylitol gen efè neglijab sou sik nan san paske li metabolize poukont ensilin. Xylitol gen 40% mwens kalori pase sik epi, pou rezon sa a, yo aksepte yon valè kalorik nan 2.4 kcal / g pou etikèt nitrisyonèl nan Inyon Ewopeyen an ak USA a. Nan aplikasyon cristalline, li bay yon bèl, natirèl efè refwadisman, pi gran pase sa yo ki an nenpòt ki lòt polyol. Li se sik la sèlman yo montre tou de efè pasif ak aktif anti-kari.
[Depo] Ki estoke nan kote sèk ak fre, kenbe lwen limyè fò ak chalè.
[Lavi etajè] De ane lè yo estoke byen