Ki sa ki trehalose?

Trehalose se yon sik yo te jwenn nan plant, fongis ak bèt envètebre epi yo itilize li nan pwodui kosmetik ak pwodwi swen pèsonèl kòm yon ajan kondisyone po ki ogmante kontni dlo nan kouch yo anwo nan po a pa trase imidite nan lè a ki antoure. Trehalose se souvan itilize nan sektè a kosmetik, paske li gen segondè imidite-kenbe pwopriyete. Aparamman, baz la sèlman pou itilize li nan pwodui kosmetik se ke trehalose se repote anpeche oksidasyon nan sèten asid gra nan vitro ki ta ka ki gen rapò ak odè kò. Li apwouve pa FDA epi li resevwa Rating GRAS (Anjeneral rekonèt kòm san danje). Pou amelyore lipofilisite trehalose, trehalose te regioselectively esterifye ak ester asid vinil nan dimetil fòmamid pa proteaz soti nan Bacillus subtilis bay 6-O-lauroyltrehalose, 6-O-myristoyltrehalose, 6-O-palmitoyltrehalose, 6-O-stearoyltrehalose, 6- O-stearoyltrehalose, O-oleoyltrehalose ak 6-O-linoleoyltrehalose.