Ki sa ki Agave deserti

Aga deserti (dezè Agave, Mescal, Plant Syèk oswa Maguey) se yon agav natif natal nan rejyon dezè nan sid Kalifòni, Arizona, ak Baja California. Li wo pye flè jòn dot sèk pant wòch ak lave nan tout sezon prentan an.
Yon mas nan flè sou yon florè Agave deserti 
Agave deserti nan kiltivasyon Li fòme yon wozèt nan fèy charnèl gri-vèt 20-70 cm long ak 4.5-10 cm laj, ak epin byen file sou bor yo ak nan pwent yo. Li flè nan matirite (20-40 ane), voye moute yon enfloresans 2-6 m wotè. Panikul la pote anpil jòn, flè antonwa ki gen fòm 3-6 cm nan longè.
Gen de varyete:
Agave deserti var. deserti. Plant anjeneral ak rozèt anpil; tib perianth 3-5 mm. Sid Kalifòni sèlman. 
Agave deserti var. senp (Gentry) WCHodgson & Reveal. Plant yo anjeneral ak youn oswa sèlman kèk rozèt; tib perianth 5-10 mm. Sid Kalifòni ak Arizona.
Dezè Agave a se sechrès toleran, men mande pou bon drenaj. Endyen yo dezè abite itilize fib soti nan fèy yo fè twal, kòd, ak kòd [1]. Ti pye flè jenn (boukannen), boujon, ak kè plant yo (tou griye) te manje [1]. Natif Natal nan sid Kalifòni souvan rekolt "tèt yo" lè l sèvi avèk yon baton fouye espesyalize ak griye fèy yo ak kè sanble. Manje konsa jwenn souvan te vin tounen yon diskontinu dyetetik, menm nan ane sechrès.