Ki sa ki Amaranthus caudatus

Amaranthus caudatus se yon espès plant flè chak ane. Li ale nan non komen tankou renmen-bay manti-senyen, pendant amaranth, flè ponpon, flè velours, rena amaranth, ak quilete. Anpil pati nan plant yo, ki gen ladan fèy yo ak grenn, yo manjab, epi yo souvan itilize kòm yon sous manje nan peyi Zend ak Amerik di Sid - kote li se espès andin ki pi enpòtan nan Amaranthus, ke yo rekonèt kòm Kiwicha (al gade tou andin plant ansyen ). Espès sa a, menm jan ak anpil lòt nan amarant yo, yo orijinal soti nan twopik Ameriken yo. Orijin egzak la se enkoni, tankou A. caudatus kwè yo dwe yon sovaj Amaranthus hybridus total.
Koulè wouj enfloresans yo se akòz yon kontni segondè nan betacyanins, tankou nan espès yo ki gen rapò ak li te ye tankou "Hopi Wouj Dye" amaranth. Varyete jaden dekoratif vann anba non an lèt yo se swa Amaranthus cruentus oswa yon ibrid ant A. cruentus ak Amaranthus powelli. Nan agrikilti endijèn, Amaranthus cruentus se kontrepati Amerik Santral la nan Sid Ameriken Amaranthus caudatus.
A. caudatus ka grandi nenpòt kote nan 3 a 8 pye nan wotè, ak ap grandi pi byen nan solèy plen. Li ka okipe yon varyete de kondisyon, tou de imid ak arid. Li fasil grandi nan grenn; plant yo ka kòmanse andedan kay la nan kòmansman sezon prentan ak transplante'tèt deyò apre dènye jèl la.