Vyòl kale

Chou frize, yon legim fèy minè nan lwès Ewòp, se yon fouraj olye enpòtan pandan sezon livè. Li gen kèk enpòtans nan sid Lafrik, kote li te prezante pandan tan kolonyal yo. Varyete Kale Kale bay jenn lans sansib ant Mas ak Me, epi yo pa grandi tankou lòt varyete. Yo simen kote yo pral matirite paske yo deteste transplantasyon. Kales vyòl yo gen rasin ki pa tubèrkul. Yo te plante pou fèy manjab yo.Cale kale se 70% pwòp tèt ou-polinize ak 30% kwa-polinize. Itilizasyon an menm jan ak cultivar chou fèy (Brassica oleracea L.) tankou 'sukuma wiki' nan East Lafrik ak chou pòtigè nan sid Lafrik di. Gou li se yon ti kras pi plis pike. Li se itilize kòm yon plat legim oswa prepare nan sòs akonpaye rejim alimantè a Amidon.