Castle

Kòm yon plant manjab nan fanmi moutad la, chou fri gaye fèy kwochi ki pa fòme yon tèt kontra enfòmèl ant. Li rele tou borecole, cole, colewort ak collard.Kale ak kolye yo sanble nan anpil respè, jis diferan nan ti kras plis pase fòm fèy yo. Yo se an reyalite chou primitif ki te kenbe nan dè milye ane.Kale te kiltive pou plis pase 2,000 ane. Nan anpil nan Ewòp li te pi lajman manje legim vèt la jiskaske Mwayennaj yo lè chou te vin pi popilè.Kale se yon engredyan trè sou la men pou Manjè sezon kòm li se youn nan kèk legim yo vèt ki gen plis abondan ak gou pandan mwa yo pi frèt nan ane a.